自然と共に生きていく「副業をしたいけど何をしたらいいんだろう？」
「せっかく副業するなら儲けたい！」
こういったお悩みを解決します。
この記事でわかること
- 2021年の松茸売上は約70万円(実働1か月)
- 松茸が副業におすすめな理由は『少ない時間で大きい利益を得られるから』
- 松茸を採るための権利とは？
- 松茸を売る4つの方法とメリットデメリットなど
- 松茸採りに必要な道具たち
記事の信頼性
この記事の筆者は、松茸採歴30年。地元の農協や、県内外の料亭などへ松茸を出荷する松茸兼業農家をしています。昨年、新たに松茸山も購入(入札)しているので記事の信頼性の担保になるのではないでしょうか。
ub-craft
筆者のプロフィール
- ub-craft
- 主な仕事：医療従事者
- 松茸採り歴30年
- 松茸山所有の松茸兼業農家
- 住まい：長野県のド田舎で古民家暮らし
2021年の初物松茸
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『副業をするのが当たり前の時代になる』
そんなのはわかっていても、何をしたらいいのかわからないと感じる方も少なくないのではないでしょうか。
また、せっかく副業をするなら稼ぎたいと思うのも人間の性(さが)ですよね。
『簡単に副業するなら松茸がおすすめ』と題して、兼業農家として松茸を出荷している筆者が、その理由と方法について記事にしていきます。
この後紹介していきますが、今年売り上げた松茸の収益は実働約1か月で70万円(ヤフオク＋お得意様へ販売)ほどでした。
これを少ないとみるか、多いとみるかは読者さん次第になりますが、気になる方は続きをご覧いただければと思います。
それでは前置きはこの辺にして早速始めていきますね。
目次
2021年の松茸売上は約70万円(実働1か月)：ヤフオク＋お得意様への販売
(2021年松茸の売上：ヤフオク/ub-craft)
2021年の松茸売上の総額は70万円ほどでした。
主な収入の方法は『ヤフーオークション(65万円)』と『個人のお得意様(約5万円)』への販売によるものです。
「1年間で70万円しか儲からないのかぁ…」
そう感じる方もいますよね、でもこの売上は実働約1か月だけなんですよ。
松茸シーズンの9月中旬〜10月中旬の1か月。
1年間で70万円が少なく感じても、1か月70万円ならなかなか良いお仕事ではないでしょうか。
ub-craft
70万円を1年間の副業と考えたとしても
70万円÷12か月＝5.83万円。ちょっとした副業と思えば、まずまずですよね。
松茸が副業におすすめな理由：少ない時間で大きい利益を得られるから
(筆者の採った松茸：ub-craft)
副業として松茸を販売するのはとてもおすすめです。
その理由は高値で売れるからなんですね。
「松茸が高いなんて子供でも知ってるぞ‼︎」
そういったお言葉が飛んできそうなので、もう少し掘り下げてみようと思います。
本業には多くの時間を掛けられますよね。
でも副業の場合って、あまり時間を掛けられない方も少なくないはず。
値段が高いものとは希少性が高い×人気があるもの。
なかなか松茸は採れない×日本人にはとても人気があるから高値になる。
松茸を自分で採れて販売さえできれば、少ない時間で大きい利益を得られます。
これが松茸を副業として販売する最も大きなメリットなんですね。
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松茸を採るための権利とは？
(松茸山の入山禁止プレート：/ub-craft)
「副業したいから松茸採ってくる‼︎」
こういった行動力がある方は、副業において利益を出せる方だと思います。
でも、その前に大切な『権利』についてのお話をしたいと思います。
松茸を採るには権利が必要になります。
それは『松茸山への入山権』というもの。
松茸が採れる場所は赤松の近くに生えることが多いんですね。
そんな赤松がたくさんある山に出向いて松茸を採ってこよう♪
これをやってしまうと賠償請求や不法侵入および窃盗などで逮捕されてしまうこともあるので注意が必要です。
松茸を安心して採るには、松茸山への入山権を取得する必要があるんですね。
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松茸を売る4つの方法とメリットデメリットなど
松茸を売る4つの方法
- 個人のお得意様へ直接販売
- 料亭や料理屋へ卸す
- 農協や道の駅に出荷
- ヤフオクやメルカリで自己販売
松茸を採ったら売らないと利益は得られませんよね。
「そんなの当たり前だろー！」
松茸を売る方法について紹介していこうと思います。
これは実際に松茸農家の私が実践している方法です。
簡単に解説していきますね。
松茸を売る方法①個人のお得意様へ松茸を直接販売
松茸が採れたらお得意様へ連絡を入れます。または予約を受けていれば、希望の松茸(形や本数)を直接発送。直接のやりとりは若干大変ですが、コミュニケーションが取れるのでやりがいがあります。
松茸を売る方法②料亭や料理屋へ松茸を卸す
プロを相手にするので、松茸に対する目利きができないと厳しいです。ただし、先方から認めてもらえるとかなりの高値で買い取ってもらえるので、うまくいけばかなりの売上が期待できます。
松茸を売る方法③農協や道の駅に出荷
ノルマがないのが最大のメリット。松茸が採れたら採れた分の出荷ができます。若干、痛みや傷があっても購入する方が自分で見て購入されるのでクレームなどはほとんどありません。ただ、買い取り金額が安いのがデメリットです。
松茸を売る方法④ヤフオクやメルカリで自己販売
松茸を採ってから販売・梱包・発送・事務手続きなど全て自分で行います。手間は掛かりますが中間マージンがまったくないので、この方法が一番儲かります。ざっくり言うと、段ボール代と出品手数料以外は全て自分の儲けになります。筆者もこの方法が主な販売ルート。
松茸採りに必要な道具たち
松茸採りに必要な道具たち
- ビク
- 手袋
- 長袖
- スパイク長靴
- クマ除けスプレー
松茸採りに行く際に、持って行くと便利な道具を紹介していきますね。
これら以外にも必要なものがあれば、だんだん増やしていくとそれもまた楽しいですよ。
松茸採りに必要な道具：ビク
(祖母の手作りビク：ub-craft)
腰にぶら下げて使います。松茸(キノコ)は群生といって集まって生えていることが多いです。そのため、いちいちリュックサックなどに入れていくのはとても面倒。ビクがあればサクッと松茸をしまい、次の松茸を採ることができますよ。
松茸採りに必要な道具：リュックサック
松茸がたくさん採れるとビクだけでは大変です。リュックサックにしまって大切に運びましょう。また、松茸採りに出掛けると食べ物や飲み物も必要になります。少し大きめのリュックサックがあると安心ですね。
松茸採りに必要な道具：手袋
手袋を付けてケガを予防します。山には案外多くの尖ったものがあります。木の枝や、草木のトゲ、虫の針やヘビの牙。そういったものに素手で触ると危険ですね。手袋があればケガをしなくてすんだのに…そんな悲しい結末にならないようにしたいところですね。
松茸採りに必要な道具：長袖
松茸を採りながら歩いていると、結構熱くなります。でも、山の中で半袖はとっても危険。手袋の所でもお伝えしましたがケガの原因はたくさんあるんですね。地肌を出さないようにして安全に松茸採りを楽しんでいただければと思います。
松茸採りに必要な道具：スパイク長靴
このスパイク長靴はめちゃくちゃ重宝しますよ。「普通の長靴でいいんじゃないの？」そう思われる方もいるかもしれません。平地なら普通の長靴でもOK。でも、松茸採りは山の中。さらに急勾配なことも多々あります。普通の長靴では滑ってしまいどうしようもなくても、スパイク長靴なら滑らずガッチリ足物を支えてくれます。疲れ具合もかなり変わるのでスパイク長靴おすすめですよ。
松茸採りに必要な道具：クマ除けグッズ
松茸採りはクマに遭遇する可能性が高いです。そんなことにならないようクマ除けの鈴を持って行くとよいと思います。また、もしクマに出会ってしまった時のためにクマ除けスプレーもあれば安心ですね。
まとめ
松茸と副業について記事を書き進めてきました。
たくさんの副業があると思います。
山が好き、何かを採取するのは楽しいという方には松茸の副業は向いているのではないかと思います。
読者さんにとって少しでも有益なものになっていれば幸いです。
それではまた。
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